Bir Soru Sor

3 yıldır çiğ süt içiyorum, ne kadar tehlikeli?

402 göst.
Ernährung in der Schwangerschaft kategorisinde (15 puan) tarafından

Mein Freund hat einen Nebenerwerbshof und ich trinke seit 3 Jahren täglich frische Kuhmilch aus dem Tank...

Ich weiß dass man nun auf Rohmilch Produkte verzichten sollte. Wie hoch ist die Gefahr?

Mindert sich diese wenn ich den Konsum minimiere 

Ihre Schwangerschaft Woche 6. SSW

1 cevap

0 oy
tarafından

Hi

Ich trinke auch gern Rohmilch , zwar nicht jeden Tag aber regelmäßig. 

Seit ich aber Schwanger bin mache ich das nicht mehr. Ich koche die Rohmilch einfach kurz auf .So hab ich es gelesen das es so reichen würde.Schmeckt noch genauso gut.Ob da jetzt alle Keime vernichtet wurden weiss ich nicht aber besser wie gleich aus dem Tank verzehren würde ich sagen.

Lg 

💡 Bu Konuda En Sık Sorulan Sorular

▶ 3 yıldır her gün çiğ inek sütü içiyorum, riskleri nelerdir?
3 yıldır her gün çiğ inek sütü tüketmeniz, özellikle pastörize edilmemiş sütten kaynaklanabilecek Listeria, E. coli, Salmonella gibi zararlı bakterilerin yol açtığı enfeksiyon risklerini beraberinde getirir. Bu bakteriler ciddi sindirim sistemi rahatsızlıklarına, ateş ve mide bulantısına neden olabilir, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde ise daha tehlikeli komplikasyonlar yaratabilir. Mümkünse sütünüzü kaynatarak tüketmeniz bu riskleri önemli ölçüde azaltacaktır.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
▶ Çiğ süt tüketimini azaltırsam tehlike azalır mı?
Çiğ süt tüketimini azaltmanız, zararlı bakterilere maruz kalma oranınızı düşüreceği için genel riski azaltacaktır. Ancak, herhangi bir miktarda çiğ süt tüketimi, sütün kontaminasyon durumuna bağlı olarak hala bir risk taşır. Özellikle çocukların, hamilelerin, yaşlıların ve bağışıklık sistemi zayıf olanların çiğ süt tüketiminden kaçınması önerilir. Belirli bir miktar azaltma yerine, mümkünse pastörize edilmiş veya kaynatılmış süt tercih etmek en güvenli yoldur.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
▶ Çiğ sütte hangi bakteriler bulunur ve sağlık için ne kadar tehlikelidir?
Çiğ süt, üretim ve işleme süreçlerinde kontaminasyon riski taşıyan Listeria monocytogenes, Escherichia coli (E. coli) O157:H7, Salmonella ve Campylobacter gibi zararlı bakterileri içerebilir. Bu bakteriler, tüketildiğinde gıda zehirlenmesine yol açabilir. Belirtiler arasında ishal, kusma, karın ağrısı ve ateş bulunur. Nadir durumlarda, özellikle hassas gruplarda menenjit veya böbrek yetmezliği gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilirler.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
▶ Çiğ sütün faydaları çiğ süt içmenin risklerini ortadan kaldırır mı?
Çiğ sütün bazı besin maddelerinin daha yüksek olabileceği iddia edilse de, bu potansiyel faydalar, çiğ sütte bulunabilecek zararlı bakterilerin yol açtığı ciddi sağlık risklerini ortadan kaldırmaz. Pastörizasyon işlemi, bu zararlı bakterileri güvenli seviyelere indirerek sütün tüketimini çok daha güvenli hale getirir. Bu nedenle, besin değeri açısından küçük farklılıklar, sağlık risklerine değmez.
Bu yanıt faydalı oldu mu?
▶ Çiğ süt risklerini azaltmak için nelere dikkat etmeliyim?
Çiğ sütün içerdiği riskleri azaltmanın en etkili yolu, onu tüketmeden önce en az 72°C'de 15 saniye veya 63°C'de 30 dakika süreyle pastörize etmektir. Evde sütü kaynatarak da benzer bir etki elde edebilirsiniz. Ayrıca, çiğ sütün kaynağının güvenilir olduğundan emin olmak, hijyen koşullarına dikkat etmek ve özellikle risk grubunda yer alan kişilerin (çocuklar, hamileler, yaşlılar, bağışıklık sistemi zayıf olanlar) çiğ süt tüketiminden kesinlikle kaçınması önemlidir.
Bu yanıt faydalı oldu mu?

Yukarıdaki kısa yanıtlar bilgilendirme amaçlı editöryal özetlerdir.Bilgilerin doğruluğu süzgecimizden geçirilmiş olsa da, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Tıbbi Doğrulama ve Yayın Sürecimizi İnceleyin.

İlgili sorular

Ad before All Questions
1 cevap 292 göst.
Erkältung in der 37. SSW - Ist es gefährlich für die Geburt und wie kann ich sie loswerden?
24 Mart 2020 Geburt kategorisinde Ameise (8 puan) tarafından soruldu
3 cevap 903 göst.
Essgewohnheiten in der Schwangerschaft: Wie beeinflusst die SS den Appetit?
28 Ağustos 2018 Ernährung in der Schwangerschaft kategorisinde lisaan (15 puan) tarafından soruldu
1 cevap 267 göst.
Ist es gefährlich, sich während der Schwangerschaft auf den Bauch zu drehen?
17 Şubat 2020 6-yaş-çocuklar kategorisinde Dagmar (20 puan) tarafından soruldu

1,434,502 soru

23,593,306 cevap

305,674 kullanıcı

Kategoriler

AnnelerToplandik.com
...