Welche Lebensmittel sollte man meiden, um eine gesunde Ernährung zu gewährleisten?

Question

Hallo, ich würde gerne wissen, welche Lebensmittel vermieden werden sollten, um eine gesunde Ernährung zu gewährleisten. Gibt es bestimmte Nahrungsmittel, die man nicht essen sollte? Was sind die potenziellen Auswirkungen auf die Gesundheit?

Answer 1

Hallo!

-Grundsätzlich nicht komplett durcherhitztes Fleisch oder Fisch (also kein medium Steak , Sushi, roher Lachs) 

- rohe Wurstwaren wie Salami, Mettwurst, Teewurst oder roher Schinken meiden

-Eier nur hartgekocht bzw. auch durcherhitzt (also kein weiches Ei aufgrund von Samonellen)

-Keine Rohmilchprodukte (das heißt pasteurisierte Milch ist ok aber bestimmte Milchprodukte werden mit Rohmilch erzeugt) Ist aber auf der Verpackung gekennzeichnet. Wenn nix draufsteht kannst du es ruhig essen. Weichkäse wie Camenbert, Mozarella oder Feta sollte gemieden werden.

Also ich persönlich esse ganz normal wie sonst auch. Trinke auch gerne mal ein Glas Milch (gekauft im Supermarkt ist sie eh pasteurisiert und einmal durcherhitzt worden - aufpassen musst du nur bei Milch frisch vom Bauern)

Fleisch und Fisch immer gut durchbraten. Esse auch mal ein Wurstbrot mit Käse. ♀️ 

LG

Comments

Bauernmilch muss erhitzt werden.
Grad auch bei den neuen Automaten